高临独家对话：中国啤酒与气泡水品牌渠道销售策略

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本场专家访谈的核心议程：

1. 气泡水品牌在气泡水板块的产品、营销能力、渠道销售情况。
2. 经销商体系——渠道管理、销售支持、成本、经销商利润情况。
3. 原材料涨价对啤酒板块的影响、未来啤酒产品提价的时间节点及幅度。
4. 啤酒品牌产品矩阵、消费场景、定价策略、销售团队、销售渠道。

01 气泡水 终端投放市场竞争大

从投放渠道来看，终端的投放是各家品牌必争之地，竞争也最为激烈。

竞争压力来自两方面，第一，超市、便利店，亦或俗称的夫妻老婆店，可以投放的冰柜非常有限。众多品牌竞争之下，价格也随之水涨船高。

第二，电费也是成本中的大头，以大卖场里的超市为例，相对较好的位置，一般价格在5000 – 6000元左右，在加上电费，一家大卖场的一个冰柜一年要投入近上万的费用。

终端的场地费和电费是需要经销商来承担的，所以对于他们来说，次等的位置大多亏损，一般不会轻易投放，而较好的位置竞争非常激烈，新晋饮品品牌往往都需要经过与巨头们的竞价才能获得投放。

专家在访谈中分享了头部气泡水品牌各个产品线的增长情况，线上、线下投放渠道以及占比，分析了目前市场的竞争格局，以及未来 3-4 年市场渗透率的规化。

02  啤酒 头部企业提价不能预示整个行业提价

近日头部啤酒品牌提价，对于今年以来盛传啤酒企业将会迎来 10 年首次提价的议论，专家表示该品牌的提价不能看成整个行业将会提价的信号。

专家称每个企业每年都会有不同产品的调价幅度，这是一个常态，个别品牌提交的现象与本身经营规化有关。

一般可以影响企业提价的因素有几方面，包括原材料在内的一些相关成本的上涨，集团本身的经营策略，以及疫情的因素。但价格的涨幅，行业内也会控制在一定范围内，不会让某个产品提价到跨区域，比如从低端产品一跃变成终端产品。

03 啤酒 智能工厂是未来发展方向

简单来讲，智能工厂在 3 个方面进行了改善和提高。第一，工厂实现了在生产过程当中，统一由一个总控室监控。

第二，在人工方面，由机器代替了人工搬运、打包等场内工作。提高了生产效率，介绍了人工成本。

第三，根据精细的数据化分析，使得产品的品质、品控都得到了很大的提高。专家认为智能化工厂是未来的发展方向。

专家在访谈中疫情对于线下一些主要渠道的影响，导致销售受阻的情况，以及中高端市场的竞争格局。更多关于详细的分析，请联系您所在区域的客户经理，或点击下方 “阅读原文” 查看。

以上内容来自：《双专家访谈：中国啤酒与气泡水品牌渠道销售策略》- 2021年6月23日

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